Der Duft erinnert an gelbe Früchte, Kräuter und Blüten. Am Gaumen begeistert der Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsichen, lebendiger Säure, mineralischen Anklängen und zartem Schmelz im Abgang.   

 

Bereits im Jahre 1349 begann die Weinbautradition der Grafen von Schönborn im Rheingau. Im 17. Jahrhundert kamen viele Weinberge durch Erwerbungen des Johann Phillipp von Schönborn, Erzbischof und Kurfürst von Mainz, hinzu. Wie kein zweites Weingut im Rheingau besitzt das Domänenweingut Schloss Schönborn ca. 50 ha Weinberge in nahezu allen renommierten Rheingauer Lagen von Hocheim bis Rüdesheim.